Jantar Harmonizado

A Deli Delícia e o chef Daniel Lameirão vão receber, durante todo o mês de outubro, vinícolas e sommeliers para noites deliciosas, com muito vinho e cardápios especialmente criados uma harmonização perfeita.

No dia 19/10, será a vez da loja do Vogue e o jantar será guiado pelo sommelier Camilo Lima, diretor de marketing da Winebrands e proprietário da Quinta das Tecedeiras e Quinta da Covela.

Cinco vinhos serão servidos para acompanhar o cardápio:    

Welcome drink - Mesa de queijos e frios

Covela Rosé

Casquinha de bacalhau com natas

Covela Avesso Edição Nacional

Risotto de aspargos e manjericão

Covela Escolha

Magret de pato com gratin dauphinois e endívia grelhada, au jus

Quinta das Tecedeiras Reserva

Toucinho do céu com calda de lima e amêndoas tostadas

Quinta das Tecedeiras Porto Tawny

Informações:

Data: 19/10

Horário: 20h

Local: Deli Delícia Vogue Square - Avenida das Américas, 8585 - Nível Malibu

O jantar custará R$ 150,00 por pessoa. Ingressos a venda na Deli Delícia do Vogue Square. 

Sujeito a lotação. RSVP: sac@delidelicia.com.br  /  (21) 3572-8566 / 8567 / 99606-5430

No dia 25/10, é a loja do Map que recebe a vinícola Santa Rita, para o jantar apresentado pelo enólogo e gerente comercial da Santa Rita no Brasil Luiz Peres.

Cardápio:

Welcome Drink - Mesa de queijos e frios

St. Rita Reserva Chardonnay

Carpaccio de carne com coulis de pimentão assado, mozzarela de buffala e vinagrete de alcaparras

St. Rita Reserva Carmenére

Risotto de carne e funghi

St. Rita Reserva Cabernet Sauvignon

Boeuf bourguignon com puré de batatas e alho poró frito

Medalla Real Cabernet Sauvignon

Pavlova de chocolate e gelatto extra black

Informações:

Data: 25/10

Horário: 20h

Local: Deli Delícia Map Bandeirantes – Estrada dos Bandeirantes, 8591

O jantar custará R$ 150,00 por pessoa. Ingressos a venda na Deli Delícia do Map Bandeirantes.

Sujeito a lotação. RSVP: sac@delidelicia.com.br  /  (21) 3572- 8569

 

No dia 27/10, será a loja da Olegário que recebe a presença do sommelier, da vinícola brasileira Lídio Carraro, Márcio Silmar. Cinco rótulos serão degustados, acompanhados de um delicioso cardápio. O jantar custará R$ 150,00 por pessoa e os ingressos estão à venda na Deli Delícia do Jardim Oceânico. 

CARDÁPIO: 

Welcome Drink - Mesa de queijos, frios e pães

Lidio Carraro Faces do Brasil Espumante Brut

Carpaccio de carne com coulis de pimentão assado, mozzarela de buffala e vinagrete de alcaparras

Agnus Merlot 2016

Risotto de carne e funghi

Agnus Cabernet Sauvignon 2016

Boeuf bourguignon com puré de batatas e alho poró frito

Grande Vindima Merlot

Pavlova de chocolate e gelatto extra black

Lidio Carraro Faces do Brasil Espumante Brut Rosé

Informações:

Data: 27/10

Horário: 20h

Local: Deli Delícia Jardim Oceânico - Av. Olegário Maciel, 293. 

Sujeito à lotação. RSVP: sac@delidelicia.com.br  /  (21) 3485-8520

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